カビを増やさない①

だんだんと湿度も上がってじめじめする日がふえてきました。
そんな季節に気になるのが“カビ”です。

「カビ」を防ぐためには湿度をどれくらいに保つとよいでしょうか？
① 40％ ？ ②50％ ？ ③60％　？

今年も梅雨の季節がやってきました。ジメジメしたこの時期はカビが増殖しやすくなります。

カビは『真菌』と言われる微生物の一種であり、地上には４万～６万種も存在します。

生活空間にいるのは10～20種類で、
代表的なカビにアオカビ、コウジカビ、クロカビ、ススカビなどがあります。
色の違いによって、青カビ、赤カビ、黒カビと分けることもできます。

カビの色は、ほとんどが胞子（直径２～10ミクロン）の色で決まり、この目に見えない胞子を
自由自在に飛ばして広がり、適度な湿気と温度、栄養のある場所なら、どこでも増えていきます。

カビは、臭くて汚いだけでなく、感染症やアレルギーなどを引き起こす原因にもなりますので、早めの対策が必要です。

＝カビが増殖する４条件＝
①湿度が高い：60％以上を好み、80％を超えるとあっという間に繁殖します

②温度が高い：低温を好むカビもいますが、20～30℃以上で発生、25℃以上で繁殖しやすい

③栄養源がある：食品はもちろん、人や動物の毛、アカ、ホコリ、塗料の成分、プラスチックまでも栄養源になる

④換気が悪い：カビは、空気が滞留している場所を好みます

つまり、湿度は50％に保つ必要があるということです。

高温多湿の梅雨時は、カビにとってまさに天国となります。

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タグ：菌 カビ 湿度